大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有16寸的大饼轮毂吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍有16寸的大饼轮毂吗的解答,让我们一起看看吧。
1、上海正宗香酥肉饼?
主料:
中筋面粉500克
五花肉500克
大葱1根
辅料:
盐适量
五香粉10克
鸡粉10克
白胡椒粉10克
蚝油10克
猪油适量
步骤1
准备材料。
步骤2
五花肉去皮,切小块。大葱洗净,切小段,放入搅拌机中。搅拌成肉糜
步骤3
肉糜里放入调料(盐 适量 五香粉 10克 鸡粉 10克 白胡椒粉 10克 蚝油 10克),拌匀。
步骤4
面粉分成两份,一份加入凉水,揉成光滑的面团。(比一般烙饼的面要和的软一点)
步骤5
另外一份面粉,加入热水,用筷子搅匀。再揉成光滑的面团。(开水烫手,用筷子搅拌哦)(比一般烙饼的面要和的软一点)
步骤6
把两份面团叠在一起。
步骤7
将面团反复揉匀,揉透。盖上湿布,醒30分钟。
步骤8
醒好的面团,分成大小相等的若干的面剂子。面板上撒上一些干面粉,防止粘。
面剂子,擀成圆形的饼。尽量薄一些。抹上适量的猪油。
步骤9
在面饼上的3/4处都均匀的铺上肉馅。用刀将1/4的面饼切开。
步骤10
将面饼顺势叠起来。每一层都叠起来。叠好后,将边缘按压一下,防止肉馅漏出来。
步骤11
全部叠好后,边缘按压一下。
步骤12
再继续擀成薄饼,尽量薄一些。
步骤13
苏泊尔煎烤机接通电源,刷上一些油。调到中小火。
步骤14
放入面饼,用手撑一撑,撑的圆一些。
步骤15
用中小火,慢煎。
步骤16
一面煎至金黄色
步骤17
翻面再煎至金黄色。煎好的饼对切开,就可以了
主料
中筋粉适量,猪肉馅适量
辅料
玉米油2勺,清水适量,葱花少许,鸡蛋一个
调料
盐少许,五香粉1勺,蚝油1勺,白糖一撮,味极鲜1勺
1. 中筋粉加入玉米油。
2. 混合均匀后,再慢慢加入常温水,搅拌成絮状。
3. 用手揉成较软的面团。
4. 用手沾上少许油抹在面团上,放盆里醒四十分钟。
5. 五香粉放入碗里。
6. 加入烧至六成热的食用油,做成油酥。
7. 肉馅加入葱花。
8. 加入鸡蛋耗油味极鲜白糖少许盐,搅拌均匀。
9. 充分拌匀。
10. 醒好的面团,非常软,容易操作,擀成大面片。
11. 抹上油酥。
12. 卷起来。
13. 分成小节,捏好两头。
14. 分别把面节按扁。
15. 再次擀开。
16. 放上适量肉馅。
17. 收圆,捏好封口。
18. 再轻轻擀开成饼状。
19. 电饼铛预热,放入少许油,放入饼丕。
20. 中火烙至两面金黄。
21. 哇,又酥又香的肉酥饼就做好了。
到此,以上就是小编对于有16寸的大饼轮毂吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于有16寸的大饼轮毂吗的1点解答对大家有用。